Hotel Gasthof Hirschen Schwarzenberg
Schwarzenberg
Wir freuen uns über jede und jeden, der sich uns anschließen möchte. Du hast Enthusiasmus, Neugier, ein bisschen Idealismus und magst Menschen? Perfekt - den Rest zeigen wir dir. Schreib uns ein paar Zeilen und erkläre uns, was du beitragen kannst um das Hotel Hirschen Schwarzenberg und den Bregenzerwald weiterhin so besonders zu machen. Wir bieten attraktive Wohnmöglichkeiten, Family-Style Lunch & Dinner, ein Betriebsklima das von Neugierde und Innovationsgeist sowie von Professionalität geprägt wird und viele tolle Bekanntschaften.
In einem 265 Jahre alten Haus haben wir versammelt, was gut ist. Gut für Ihre Seele. Kunst mit Geschichte, durchdachte Betten, besondere Menschen, berührende Musik, die besten Lebensmittel – mit Bedacht verarbeitet. Sie haben einen Ort für sinnlichen Genuss gefunden.
Der Hirschen beobachtet seit 1755 das Geschehen um den Dorfplatz von Schwarzenberg und lernt daraus. Viele Dinge haben die Jahrhunderte unverändert überdauert, andere sind am letzten Stand der Technik. Im Hotel Gasthof Hirschen in Schwarzenberg hat Innovation Tradition. Einzigartigkeit hat Platz bei uns.
In den original erhaltenen Stuben unseres Restaurants hat Küchenchef Jonathan Burger die besten Produkte der Umgebung wertvoll in Verbindung gebracht.
Das Restaurantangebot des Hirschen gliedert sich in zwei Teile. Zwei Welten, wenn man so möchte, die hier in Verbindung gebracht werden.
Auf der einen Seite finden Sie die Chef’s Choice, ein Carte Blanche Menü in 4 bzw. 6 Gängen, bei dem wir mit den besten Produkten des Bregenzerwaldes unter Anwendung modernen Kochhandwerks unsere Vorstellung von progressivem Essen zeigen. Auf der anderen Seite finden Sie auf der à la Carte Karte stets lokale und österreichische Klassiker. Weil es eben ab und zu nichts Schöneres gibt, als Kässpätzle oder ein Wiener Schnitzel.
Fakten
| Ausbildung: | Derzeit bilden wir 6 Lehrlinge aus. |
| Kulinarik: | Bei unserem Chef's Choice Menü verarbeiten wir ausschließlich Produkte von Vorarlberger Produzenten und Landwirten. |
| Wälderness: | Im Winter findet jeden Donnerstagabend ein Konzert mit Dinner im Hirschen statt. |
| E-Bikes: | Im Sommer stehen unseren Mitarbeitern und Gästen 2 E-Bikes zum Ausleihen zur Verfügung. |
4 Lehrstellen
Koch – Köchin
Du isst und kochst für dein Leben gerne? Du hast Spaß daran immer neue Rezepte auszuprobieren und deine Freunde zum Essen einzuladen? Dann bist du ein geborener Koch/eine geborene Köchin.
Restaurantfachmann/frau
Als Restaurantfachmann/frau servierst du Speisen und Getränke und bist bei Veranstaltungen mit dabei – kurzum du sorgst dafür, dass deine Gäste sich rundum wohlfühlen.
Konditor/in
Der Geburtstagskuchen für die Freundin, die Pralinen für die Schwiegermutter oder die Hochzeitstorte: Als KonditorIn spielst du eine wichtige Rolle an den schönsten Tagen im Leben.
Köche/Köchinnen
Du isst und kochst für dein Leben gerne? Du hast Spaß daran immer neue Rezepte auszuprobieren und deine Freunde zum Essen einzuladen? Dann bist du ein geborener Koch/eine geborene Köchin.
0 Schnuppertermine
Kein Schnuppertermin gefunden
Diese Firma hat aktuell keine Schnuppertermine ausgeschrieben.
Kontakt
Ihre aktuellen Einstellungen bei den Cookie Präferenzen erlauben es nicht, die Karte zu laden. Wenn Sie die Karte sehen wollen, bitte akzeptieren Sie die funktionellen Cookies in Ihren .
Schwarzenberg
Hof 14
6867 Schwarzenberg